Von allen Vitaminmängeln ist der Vitamin-B12-Mangel zweifellos einer der bedeutendsten. Vitamin B12 spielt eine Rolle in zahlreichen physiologischen Prozessen, wie der DNA- und der Bildung roter Blutkörperchen. Leider ist dieser Mangel auch einer der häufigsten: Hier sind acht Symptome eines Vitamin-B12-Mangels.
Blasse, gelbliche Haut. Vitamin-B12-Mangel ist eine Form der Anämie, weshalb eines der Symptome eine blassgelbe Verfärbung der Haut ist, die durch die Zerstörung roter Blutkörperchen verursacht wird.
Taubheitsgefühl und Kribbeln. Ein Mangel an diesem Vitamin beeinträchtigt direkt die Nerven und verursacht diese beiden Symptome, die oft von Gleichgewichtsstörungen begleitet werden.
Stimmungsschwankungen. Dieselben neurologischen Prozesse, die die zuvor genannten Symptome verursachen, können auch die Stimmung beeinflussen. Angstzustände, Depressionen und anhaltende Stimmungsschwankungen können Anzeichen eines Vitamin-B12-Mangels sein, der für die Regulierung von Hormonen wie Serotonin und Dopamin unerlässlich ist.
Rote Zunge. Ein Vitamin-B12-Mangel kann zum Verschwinden der Geschmacksknospen auf der Zunge führen. Bei einer roten Zunge und verändertem Geschmackssinn empfiehlt sich eine Blutuntersuchung zur Bestimmung des Vitamin-B12-Spiegels.
