Viele Menschen frühstücken entweder hastig oder lassen das Frühstück ganz aus. Eine Scheibe Toast wird schnell verzehrt, ein süßes Gebäck im Vorbeigehen gehuscht, oder man isst gar nichts, bis der Hunger nicht mehr zu ignorieren ist.
Dennoch verweisen Ärzte und Ernährungswissenschaftler weiterhin auf ein einfaches, bekanntes Lebensmittel, das den allgemeinen Zustand und das Wohlbefinden des Körpers im Laufe des Tages auf subtile Weise verbessern kann.
Eier.
Eier am Morgen zu essen, mag gewöhnlich, ja sogar altmodisch klingen, doch Erfahrung und moderne Ernährungswissenschaft zeigen, dass es Energie, Sättigung und allgemeines Wohlbefinden schneller beeinflussen kann, als die meisten Menschen erwarten. Für Erwachsene über 60 können diese Effekte besonders wichtig sein.
Hier geht es nicht um eine strenge Diät oder drastische Veränderungen. Es geht darum, ein Frühstück zu wählen, das Ihren Körper unterstützt, anstatt ihm zu schaden.
Warum die Wahl des Frühstücks mit zunehmendem Alter wichtiger wird.
Die erste Mahlzeit des Tages hilft, den Körperrhythmus einzustellen.
