Das Wasser zum Kochen bringen, dann Zimt, Vanille und Haferflocken hinzufügen. 5 Minuten köcheln lassen, dann vom Herd nehmen und weitere 5 Minuten ziehen lassen.
Zum Schluss Honig und Salz hinzufügen und gut verrühren. Vor dem Trinken ein paar Chiasamen darüberstreuen. Dazu passen Nüsse oder Früchte wie Erdbeeren und Bananen.
Hafer enthält Beta – Glucane, lösliche Ballaststoffe und Polyphenole mit antioxidativen Eigenschaften, die für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgen. Ballaststoffe tragen außerdem zur Regulierung des Blutzuckerspiegels bei und fördern die Darmtätigkeit.
Chiasamen sind sehr nützlich zum Abnehmen. Sie sättigen sehr gut und sind reich an Nährstoffen wie Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, Ballaststoffen und Antioxidantien.
