Zutaten:
5 Äpfel (geschält, gewürfelt oder gerieben)
3 Eier
150 g Zucker
100 ml Öl
150 ml Milch oder Joghurt
250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Teelöffel Zimt
1 Prise Salz
Vanille oder Zitronenschale (optional)
Puderzucker darüberstreuen
Vorbereitung: