Vorbereitung:
1. Zuerst die Mohnsamen in eine Schüssel geben. Heißes Wasser hinzufügen und 15 Minuten quellen lassen.
2. Die Butter in der warmen Milch schmelzen. Eier und Zucker separat schaumig schlagen. Zitronenschale, Milch und Buttermischung hinzufügen und gut verrühren…
3. Nach und nach das gesiebte Mehl, die Sesamsamen und die Mohnsamen hinzufügen. Mit einem Mixer gründlich verrühren. Falls der Teig zu dickflüssig ist, etwas Wasser hinzufügen.
4. Die Pfannkuchen in einer heißen Pfanne mit Öl 1-2 Minuten pro Seite braten…
Guten Appetit! Guten Appetit!
