Zubereitungsdetails:
Vorbereitungszeit: 20 Minuten,
Kühlzeit: 3–4 Stunden (oder über Nacht), 
Gesamtzeit: ca. 3 Stunden 30 Minuten,
Portionen: 10–12 Stück
Zutaten, die Sie benötigen
Für den Keksboden:
350 g einfache Kekse (z. B. Petite Beurre oder Digestive), 
3 EL hochwertiges Kakaopulver, 
100 g geschmolzene Butter, 
100–120 ml lauwarme Milch, 
1 TL Vanilleextrakt oder Rumaroma. 
Für die zarte Schokoladencreme:
200 g Zartbitter- oder Vollmilchschokolade (geschmolzen und leicht abgekühlt),
250 g Mascarpone (Zimmertemperatur), 
150 ml Schlagsahne (kalt, mindestens 30 % Fett),
2–3 EL Puderzucker (nach Geschmack). 
Für die Glasur/Dekoration (optional):
100 g geschmolzene Schokolade mit 1 EL Öl,
gemahlene Walnüsse, Pistazien oder Kokosflocken.
Detaillierte Anweisungen
