4. Knusprige Buffalo-Blumenkohl-Häppchen
Der perfekte vegetarische Snack mit perfektem Schnitt.
Zubereitung: Blumenkohlröschen in einem Teig aus Mehl, Wasser und Gewürzen wenden. Bei 200 °C (oder höher) erhitzen, bis sie knusprig sind. Anschließend mit scharfer Buffalo-Sauce vermengen und eine weitere Minute in der Heißluftfritteuse garen.
5. Zweimal gebackene Kartoffeln mit geschmolzenem Käse
Außen knusprig, innen weich und lecker.
Zubereitung: Die ganzen Kartoffeln bei 200 °C etwa 45 Minuten backen. Anschließend die Kartoffelschalen wieder hineingeben und weitere 5 Minuten im Airfryer überbacken, bis der Käse Blasen wirft.
