Spaghetti-Auflauf mit Frischkäse

Zubereitung:
Nudeln kochen: Den Backofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen. Spaghetti in einem großen Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung kochen. Abgießen und beiseitestellen.
Hackfleisch anbraten: Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Hackfleisch (Rind oder Pute) hinzufügen und anbraten, bis es braun ist. Überschüssiges Fett abgießen.
Kräuter hinzufügen: Gewürfelte Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben und 2–3 Minuten andünsten. Tomatensoße, italienische Gewürzmischung, Chiliflocken (falls verwendet), Salz und Pfeffer hinzufügen. 5–7 Minuten köcheln lassen.
Frischkäsecreme zubereiten: In einer großen Schüssel weichen Frischkäse, Ricotta und die Hälfte des geriebenen Mozzarellas vermengen. Glatt rühren.