Vorbereitung
1. Die Käsemischung zubereiten.
In einer Schüssel Cheddar, Monterey Jack, Mayonnaise, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikapulver, eine Prise Salz und Pfeffer vermengen. Gut verrühren.
2. Bereiten Sie das Brot vor.
Bestreichen Sie beide Seiten der Brotscheiben leicht mit geschmolzener Butter, damit sie goldbraun und knusprig werden.
3. Den Toast zusammensetzen.
Geben Sie eine großzügige Menge der Käsemischung auf jede Scheibe und verteilen Sie sie gleichmäßig.
4. Backen
Heizen Sie den Backofen auf 200 °C vor . Legen Sie den Toast auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie ihn 8 bis 10 Minuten lang , bis der Käse geschmolzen ist.
Den Grill für 2 oder 3 Minuten vorheizen , um eine goldbraune und blasenbildende Oberfläche zu erhalten.
5. Servieren
Den Toast aus dem Ofen nehmen, nach Belieben mit gehackter frischer Petersilie bestreuen und heiß servieren.
Tipps
- Für eine pikante Note können Sie ein paar Jalapeño-Scheiben hinzufügen.
- Für einen noch intensiveren Geschmack können Sie auch knusprige Speckwürfel oder karamellisierte Zwiebeln hinzufügen.
- Servieren Sie diese Toasts mit einem frischen Salat oder einer Tomatensuppe für eine vollwertige Mahlzeit.
Genießen Sie Texas Cheese Toasties – außen knusprig und innen mit unwiderstehlich geschmolzenem Käse!
