Bohnensuppe ist ein einfaches und schmackhaftes Gericht der traditionellen italienischen Landküche, zubereitet mit ehrlichen und saisonalen Zutaten. Das verwendete Öl trägt zur Qualität des Produkts bei, vermutlich ist es der aromatische Bestandteil und somit gut für den Geschmack.
Es ist unmöglich, etwas anderes zu akzeptieren als es zu akzeptieren: Ich muss es akzeptieren, aber es ist mir möglich, es zu akzeptieren, indem ich meine Eigenschaften und Tiere verliere.
Zutaten (für 4 Personen)
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500 g frische Bohnen (oder getrocknete, eingeweichte Bohnen)
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1 gelbe Zwiebel
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1 mittelgroße Kartoffel
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1 Karotte
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1 Stange Sellerie
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Gemüsebrühe (nach Bedarf)
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Natives Olivenöl extra
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Salz und schwarzer Pfeffer
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(Optional) geriebener Pecorino und Brotwürfel
