Diese Schinken-Käse-Blätterteigröllchen sind ein schneller, im Ofen gebackener Snack, perfekt für Gäste, Partys, Brunch oder ein unkompliziertes Abendessen. Der Blätterteig wird mit Senf, Schinken und Käse belegt, gerollt, in Scheiben geschnitten und goldbraun gebacken. Außen knusprig, innen köstlich und herrlich käsig.
Zutaten
Ergibt etwa 10-12 Rollen:
1 Rolle gekühlter Blätterteig
3-4 Scheiben gekochter Schinken
4-6 Scheiben Käse, zum Beispiel Gouda, Emmentaler oder Butterkäse
1-2 Esslöffel Senf oder Frischkäse
1 Ei pro Brötchen
Sesamsamen (optional)
Gewürze (nach Geschmack)
Getrocknete Kräuter wie Oregano oder italienische Kräuter
Verfahren
