Zutaten:
4 Hähnchenfilets
Pflanzenöl (zur Schmierung)
Salz, Paprika, Knoblauchpulver
1 Zwiebel, fein gehackt
Olivenöl
400 g Champignons, in kleine Stücke geschnitten
50 g geschmolzene Butter
2 Knoblauchzehen, gehackt
100 g Käse, fein gerieben
3 Eier
Salz, Paprika, getrockneter Dill
Geriebener Parmesan (zum Bestreuen)
1/2 Eisbergsalat, gehackt
2 Gurken, in Scheiben geschnitten
1 gelbe Paprika, in Scheiben geschnitten
200 g Kirschtomaten, halbiert
200 g Feta-Käse, gewürfelt
Salz, Pfeffer
Olivenöl (zum Würzen)
Anweisungen: