Zutaten:
Für die Zubereitung dieser köstlichen Fladenbrote benötigen Sie:
1 Karotte (ca. 115 g), gerieben;
1 Ei
; 150 g geriebener Mozzarella;
1 gehackte Knoblauchzehe
; Salz nach Geschmack
; Pfeffer nach Geschmack;
2 Esslöffel (8 g) gehackte frische Petersilie;
Gewürzmischung:
1 Teelöffel (5 g) Sesamsamen,
1 Teelöffel (5 g) Mohnsamen
, 1/2 Teelöffel (2,5 g) getrocknete Kräuter (z. B. Oregano, Thymian oder eine italienische Kräutermischung).
Ausführliche Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt.
Detaillierte Anleitung:
Backofen auf 200 °C vorheizen (Thermostat 6) .
