Hausgemachte zuckerfreie Marmelade – man braucht nur 2 Äpfel und ein paar Orangen.

Hausgemachte zuckerfreie Apfel-Orangen-Marmelade – Sie brauchen nur 2 Äpfel und ein paar Orangen!
Diese gesunde, zuckerfreie Marmelade ist perfekt zum Frühstück oder auf Kuchen und lässt sich mit wenigen Zutaten zubereiten. Es wurde kein Zucker zugesetzt, die natürliche Süße der Äpfel und Orangen verleiht der Marmelade ihren köstlichen Geschmack!

🥣 Zutaten (für ca. 1 kleines Glas):
2 Äpfel (süßere Sorte, z. B. Golden oder Jonagold)
, 2–3 Orangen (vorzugsweise Bio, da wir auch die Schale verwenden),
1 TL frischer Zitronensaft,
1 TL Zimt (optional, aber sehr lecker!).
🔪 Zubereitung:
1️⃣ Früchte vorbereiten.

Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und würfeln.
Orangen schälen und ebenfalls würfeln. Für ein intensiveres Orangenaroma kann man etwas Orangenschale abreiben.
2️⃣ Kochen

Äpfel, Orangen und Zitronensaft in einen kleinen Topf geben.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren ca. 15–20 Minuten köcheln lassen, bis Äpfel und Orangen weich sind.
Falls die Masse zu dickflüssig ist, 1–2 Esslöffel Wasser hinzufügen.
Anschließend fein pürieren.

Die eingeweichten Zutaten mit einem Stabmixer oder einer Gabel pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
Zimt hinzufügen und verrühren.
4️⃣ Aufbewahrung