Wasser – 375 ml (1 1/2 Tassen)
Kristallzucker – 125 ml (1/2 Tasse)
Brauner Gummi – 125 ml (1/2 Tasse)
Butter – 1 Esslöffel (1 EL)
Gemahlene Muskatnuss – 1/4 Teelöffel (1/4 TL)
Zubereitung von Tennessee Peach Pudding
Schritt 1: Backofen und Auflaufform vorbereiten
Den Backofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen. Eine quadratische Auflaufform (20 cm Kantenlänge) leicht mit Butter oder Antihaftbeschichtung einfetten.
Schritt 2: Den Teig zubereiten
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Zimt (falls gewünscht) verquirlen. Milch hinzufügen und zu einem glatten, homogenen Teig verrühren.
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