YUCA-BROT.

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Zutaten:

500 g Maniokmehl (auch bekannt als Maniokstärke oder Tapioka)

250 g geriebener Frischkäse (Sie können Mozzarella oder einen weichen Weißkäse verwenden)

100 g geriebener Käse (es kann Parmesan oder Costeño sein)

1 Ei

100 g geschmolzene Butter

1/2 Teelöffel Salz

1/4 Teelöffel Backpulver (optional)

Vorbereitung: